Breakfast at the Relais Saint-Honoré
Un extenso y prolongado trabajo de renovación nos ha permitido ofrecerle una sala de desayunos en una bodega abovedada del siglo XVII. En este artículo, nos complace presentarle este espacio y nuestro bufé.
También hemos pensado que sería útil responder a dos preguntas que pueda tener sobre el desayuno:
Si escucha a un nutricionista, le dirá que la comida más importante es el desayuno y que descuidar esta comida equivale a empezar el día maltratándose. ¿Cuáles son los principios que debes observar si quieres cuidarte?
El precio del desayuno en los hoteles de tres y cuatro estrellas oscila por término medio entre los 12 y los 20 euros, pero ¿cuánto cuesta desayunar “sobre cinc” en un bistró tradicional parisino y por qué es una mala idea?
EL COMEDOR Y EL BUFÉ
A picture is worth 1000 words. So here’s what you can find in a few snapshots:
The cost of breakfast in three to four star hotelsvary on average from 12 to 20 €, but what is the cost of a “on the bar” breakfast in a traditional Parisian bistro, and why is it a false good idea
Your Buffet breakfast is served from 7 am to 10 am, and from 7:30 am to 10:30 am on Sunday, at the price of 15 €.
WHAT ARE THE BASIC PRINCIPLES OF A GOOD BREAKFAST?
In order to build the buffet offer for our breakfast, we have, among other things, respected the following principles:
Scrambled eggs, omelette, bacon, and sausages are needed to make dopamine, the start your body needs at the beginning of the day. Fats could also be better incorporated into breakfast. An egg a day doesn’t present any particular cardiovascular risk.
Low “glycemic index” sugars contained in whole wheat breads and traditional muesli are to be consumed with less caution than those contained in the white breads, puffed cereals, or jams.
Fruits are to be preferred to fruit juice because they contain useful fibers to reduce the rate of assimilation of carbohydrates and especially contain more vitamins.
