Tea time intorno al Relais Saint-Honoré a Parigi

1/ Senoble.

Al piano superiore della sua boutique, la celebre insegna blu elettrico vi accoglie per l’ora del tè! Aperta nel 2017, propone pasticceria di alta gamma. In un raffinato salotto-biblioteca, prendetevi il tempo di gustare una delle specialità della casa: millefoglie, cheesecake o éclair.

Pâtisserie Senoble, 11 rue des Petits Champs, 75001 Parigi.

2/ Angelina.

Anton Rumpelmayer fondò con il figlio, al 226 di rue de Rivoli, una sala da tè che porta il nome della nuora, “Angelina”. Fin dall’apertura fu frequentata dai grandi nomi dell’aristocrazia e da grandi artisti come Proust e Coco Chanel.

Qui potrete gustare la celebre cioccolata calda “L’Africain” in un sontuoso arredamento Belle Époque!

Angelina, 226 rue de Rivoli, 75001 Parigi.

3/ Toraya Boutique.

Voglia di una fuga in Giappone? Gustate un tè da Toraya, una delle più antiche pasticcerie giapponesi, aperta a Parigi nel 1980! Genmaicha, sencha, gyokuro… tanti sapori da scoprire, accompagnati da un dolce di stagione della carta. In questo periodo si può assaggiare il Camélia, dolce di pasta di azuki bianchi colorata di rosa e giallo, o il Daifuku all’artemisia, pasta di riso ripiena di azuki rossi e profumata all’artemisia.

Toraya Boutique, 10 rue Saint-Florentin, 75001 Parigi.

4/ Nina’s Vendôme.

In un bozzolo rosa e bianco, come sarebbe stata la sala da tè della regina Maria Antonietta se l’avesse creata, scoprite i dolci preferiti della regina. Dal 1778 le ricette segrete ideate da Nina Diaz si tramandano di generazione in generazione. I tè sono aromatizzati con la frutta dell’Orto del Re, a Versailles. Il sapore simbolo della casa è il tè di Ceylon alla mela e alla rosa.

Nina’s Vendôme, 29 rue Danielle Casanova, 75001 Parigi.

5/ Café Verlet.

Al 256 di rue Saint-Honoré, in un ambiente rétro tutto in legno, gustate un caffè tostato secondo la più pura tradizione. Il Café Verlet è la più antica torrefazione di Parigi che tosta il caffè alla francese. La boutique propone anche ottimi tè scelti tra i migliori al mondo. Attorno a un tavolino in legno, gustate uno dei tanti dolci della carta!

Café Verlet, 256 rue Saint-Honoré, 75001 Parigi.

6/ Maison Plisson.

La gastronomia più mediatica di Francia vi propone la sua cioccolata calda con pasticceria di alta gamma. Il suo pain au chocolat è tra i migliori della capitale. Vi consigliamo questo indirizzo per il luogo insolito: un mercato gastronomico dove si può prendere il tè dopo aver fatto la spesa.

Maison Plisson, 93 boulevard Beaumarchais, 75003 Parigi.

7/ Laouz.

Viaggiare in Algeria sorseggiando un tè: un modo originale per evadere! Qui i dolci tradizionali vengono rivisitati con raffinatezza. Scegliete makrout, dziriette o knidelette tra quelli proposti dalla casa: gusti tradizionali, golosi o fruttati. Si può assaggiare un makrout al cioccolato o un fagottino al mango! Naturalmente potrete scegliere anche dalla carta di tè e caffè.

Laouz, 136 rue Saint-Honoré, 75001 Parigi.