Institut du monde arabe au ziryab

Fondé en 1987, l’Institut fait la passerelle entre la France et le monde arabe. Son histoire et sa riche culture permettent de proposer des expositions sur différents thèmes : L’art et la culture, la langue et l’écriture, les sciences, la religion, l’histoire et la société. Sur sept niveaux, la large collection permanente et temporaire se livre à vous pour apprendre ou approfondir vos connaissances historiques à travers les nombreux témoins du temps passé : les objets, témoignages et autres oeuvres seront là pour vous. Lieu avant tout de rencontre et d’échange, vous pourrez y voir des spectacles à l’auditorium en plus des collections que le lieu abrite. 

Les deux expositions du moment sont autour de deux thèmes très éloignés.
“A la plume, au pinceau, au crayon : dessins du monde arabe” (jusqu’à mi-septembre) présente une centaine de dessins du VIème siècle jusqu’à nos jours.

“Foot et monde arabe” racontera la révolution du ballon rond dans la société et les liens créés via les joueurs issus de l’immigration. Onze histoires à suivre - clin d’oeil évident au nombre de joueurs dans une équipe de football.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=13&v=AFWkFGETWhM

Sur le rooftop du bâtiment se cache un autre trésor : Le Ziryab. Repris depuis peu par le chef étoilé Guy martin, le Zyriab propose des recettes revisitées composées de produits orientaux. Si les grands classiques tajines et couscous sont évidemment à la carte, le plus du chef se retrouvera surtout dans des plats plus méconnus de la culture occidentale comme le samboussek (feuilleté au fromage, fèves au sumac) ou l’alkarus (Bar de ligne rôti, lentilles et freekeh au cumin, noix et grenade).
Une des plus belles vues parisienne sur la Seine tout en dégustant des plats d’un chef étoilé :que demander d’autre ? 

De quoi cultiver votre esprit et vos papilles !

Infos pratiques : Institut du monde arabe et restaurant Au Ziryab - 1 rue des Fossés Saint-Bernard 5 place Vendôme - 20 minutes de métro via la ligne 7 de “Pyramides” à “Sully-Morland”. 

Institut du monde arabe :
Du mardi au vendredi de 10h à 18h et le week-end de 10h à 19h.
Pour réserver : https://billetterie.imarabe.org/selection/timeslotpass?productId=101344901466 
Tarifs : Jusqu’à 8€ (gratuit selon certaines conditions - voir lien précédent)

Restaurant :
Ouvert du mardi au dimanche de midi à minuit
Tarifs du restaurant: de 39€ à 60€
Pour réserver : https://www.lafourchette.com/restaurant/le-ziryab/443405