La Galette des Rois à Paris
- La nouvelle boutique de Cédric Grolet à Opéra :
Le pâtissier du célèbre hôtel Meurice a ouvert sa propre boutique le 22 novembre dernier ! Venez y déguster l’une des meilleures galettes des rois de Paris. Depuis la vitrine, admirez les pâtissiers en train de monter les pâtisseries en vente le jour même.
Où : Pâtisserie Cédric Grolet Opéra
35 avenue de l’Opéra
75 002 PARIS
https://www.instagram.com/cedricgroletopera/
- La boutique de Jean-Paul Hévin :
Ne manquez pas la galette au chocolat (grand cru d’Équateur) et à l’amande de l’un des plus grands chocolatiers parisiens. Au 108 Rue St Honoré, à quelques minutes à pied du Relais St Honoré, dans un endroit magique, venez déguster cette fabuleuse galette !
Où : Pâtisserie Jean-Paul Hévin,
108 Rue St Honoré
75001 Paris.
34 € la galette.
https://www.jeanpaulhevin.com/nos-boutiques
- La galette des rois de Pascal Hainigue, le Chef Pâtissier du Burgundy Paris.
Exceptionnelle, la galette 2020 ravira les papilles des plus fins gastronomes. En effet, cette année, Pascal Hainigue a créé une galette à la frangipane parfumée au… sapin !
Où : Hôtel le Burgundy
8 rue Duphot
75001 Paris.
Du 3 au 11 janvier 2020. Disponible au Bar le Charles, et au restaurant Le Baudelaire.
48€ la galette, pour 6 à 8 personnes.
- Hugo et Victor.
À base de crème d’amande, de vanille Bourbon, de noix de pécan caramélisée, cette galette « façon Arlette » est recouverte d’une arlette (sorte de tuile croustillante) au sucre vanillé.
Où : Boutique Victor et Hugo
